起酥油

1

孕婦能吃嗎

孕婦少吃。
這種食物油脂含量很高，熱量也很高，過量食用可能引起血脂升高、體重增加的可能。

2

功效和作用

增進食欲
起酥油做成的點心香酥鬆脆，口感較好，能起到增進食欲，開胃健食的功效。

3

營養價值

增進食欲

起酥油做成的點心香酥鬆脆，口感較好，能起到增進食欲，開胃健食的功效。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

起酥油可以用來製作蛋糕，餅幹等點心食用。
起酥油還可以用來作為炸薯條和製作爆米花的原料。

8

禁忌人群

肥胖者不宜多吃起酥油。

9

適宜人群

一般人群均可食用起酥油。

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保存方法

起酥油可以置於冰箱短期儲存或者置於冰箱冷凍。

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挑選技巧

好的起酥油顏色淡黃，撐塊狀，無異味無發黴現象

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製作技巧

起酥油可以直接加入麵漿中攪拌後做成各種點心。