哈密瓜是甜瓜的一個變種,其營養豐富,味道甜美,哈密瓜的食用方法非常多樣化,除了常見的鮮食外,用哈密瓜煲湯、做甜品、榨汁等等,都是不錯的選擇;今天小編就給大家介紹一種,具有清熱解毒功效的湯品——哈密瓜燉仙人掌。
哈密瓜燉仙人掌的材料:
用料原材料:食用仙人掌150克,哈密瓜50克,清水500克。調味料:蜂蜜20克。
哈密瓜燉仙人掌的做法:
1、食用仙人掌去皮切塊用沸水汆去黏液,哈密瓜去皮切成同仙人掌大小相同的塊。
2、淨鍋上火,放入清水、仙人掌、哈密瓜,大火燒開轉小火燉20分鍾放入蜂蜜攪溶即成。
功效:仙人掌克解毒,對毒蛇咬傷、咳嗽、胃脘疼痛油一定的食療作用。哈密瓜營養豐富,富含維生素、糖類等。
哈密瓜燉仙人掌做法簡單,營養豐富,味道鮮美,是炎炎夏季最適合喝的湯品;閑暇之餘燉上一鍋趁熱吃也行,放冰箱冰鎮過後吃亦可。