枇杷怎麼吃?還有部分人群被這樣的問題困擾,眾所周知枇杷是一種典型的藥用保健型水果,應該多吃;不過要百吃不厭也要找對食用方法,否則反而會膩會煩;要把好吃的枇杷做得更好吃,用什麼方法呢?一起來看看美食專家的介紹吧。
1、枇杷汁
材料:枇杷100克。
做法:將枇杷洗淨去皮,去掉核,放入榨汁機中榨汁飲用即可。
2、枇杷銀耳羹
材料:枇杷80克,銀耳20克,枸杞10克,紅棗5顆。
做法:
①將枇杷去皮,切成小塊;銀耳用涼水泡開,撕成小片;紅棗和枸杞洗淨。
②在鍋中加入適量的清水並放入銀耳,用大火煮開,然後改用文火煨2個小時。
③將枇杷加入鍋中再煲10分鍾後關火即可。吃的時候可調入適量的蜂蜜。
3、枇杷百合銀耳湯
材料:鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。
做法:
①將枇杷洗淨去皮,切成小粒;銀耳用涼水泡開,撕成小片。
②在鍋中加入適量的清水煮開,放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鍾,加入枇杷在煨15分鍾即可。