1、辣木籽是什麼
辣木籽是印度尼西亞辣木的種子,俗稱辣木籽。辣木是一種多年生的熱帶落葉喬木,屬於白花菜目辣木科,原生長在非洲,現在印度尼西亞被廣泛種植,辣木的種子和豆莢很像,果莢很長,每個果莢中含有12~35顆辣木籽。辣木籽營養成分很高,是高檔的保健藥物、食物。
2、辣木籽的功效
由辣木籽的營養成分我們可以知道辣木籽具有補鈣,預防骨質疏鬆,促進生長發育,增強免疫力,降三高,補血養血,抗氧化,防衰老,防治疾病等多種保健功效。並且辣木籽中含有很多的膳食纖維,對便秘也有很好的緩解治療效果。
3、辣木籽的營養價值
辣木被稱為“奇跡之樹”,主要是其營養價值極高。辣木所含鈣質是牛奶的4倍,辣木所含蛋白質是牛奶的2倍,辣木所含鉀是香蕉的3倍,辣木所含鐵是菠菜的3倍,辣木所含維生素C是柑橘的7倍,辣木所含維生素A是(B胡蘿卜)的4倍。是治療和對抗營養不良的健康食品。
4、食用辣木籽的注意事項
1.辣木籽很有的營養成分比較複雜,因此,存在過敏原,過敏體質的人群不適合食用辣木籽。
2.辣木籽雖然營養豐富,但是這種保健食物不適合孕婦食用,尤其是懷孕6個月之前的孕婦,有流產風險。
3.辣木籽有利尿功效,因此,腎髒功能欠佳的人也不適合食用辣木籽,可引起失水過多。
4.嬰幼兒髒器發育不完善,因此,6月以前的小寶寶不適合食用辣木籽。
5.辣木籽有刺激心髒的作用,自身有心髒疾病的人群不適合食用。