薏米，又叫薏仁、薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。以下就是關於薏米仁的功效與作用介紹：
1、薏米仁味甘淡、性涼，歸脾、胃、肺經。
2、薏米仁具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能。
3、生薏米仁性偏寒涼，長於利水滲濕，清熱排膿，除痹止痛，常用於小便不利，水腫，腳氣，肺癰，腸癰，風濕痹痛，筋脈攣急及濕溫病在氣分。
4、薏米仁對心血管的影響：能抑製呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張。
5、抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。
6、增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
7、降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。
8、抑製骨骼肌的收縮：薏仁可抑製骨骼肌收縮，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線;能抑製橫紋肌之收縮。
9、鎮靜、鎮痛及解熱作用：具有鎮靜、鎮痛及解熱作用;對風濕痹痛患者有良效。
10 、薏米仁具有降血鈣、延緩衰老，提高機體的免疫能力的功效。
以上關於薏米仁的功效與作用，你都了解了嗎？適當的服用薏米食品，可有效的起到防病治病的目的。
