白蘿卜用什麼方法醃製最好吃？

我從小就很喜歡吃醃製的蘿卜條，媽媽說新鮮醃製的會更加好吃嗎，我也打算學學。於是我想知道白蘿卜怎麼醃製最好吃呢？

首先人們先將市場上買來的白蘿卜清洗幹淨，要注意的是將白蘿卜皮上的泥土清洗了，因為帶皮醃製的味道會更佳。接下來就將清洗幹淨的蘿卜切成小小的塊狀，然後拿到太陽下進行晾曬，喜歡吃相對比較幹的蘿卜條就可以曬久一點。而喜歡比較脆帶點水分的則曬個一天左右就可以了，曬好之後將蘿卜條拌上辣椒，茴香料，花椒，鹽等調料攪拌均勻之後放入罐子中進行醃製就可以了。