因為一直在家沒有做過飯,現在一個人在外才知道家的溫暖,回一次家吃一次媽媽做的飯菜也是多麼珍貴和難得的,這次回家和媽媽一起做包子,不知道在做包子的時候要如何發麵?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:包子是許多北方人每天必須吃的食物之一,正如南方人必須吃米飯一樣。包子色白,蒸的很好很軟很細膩,根據不同的口味可加入不同的泥塊,肉末、砂糖、芝麻、蔬菜等,都是可以為人體提供部分營養的,包子的麵粉中含有豐富的麥芽糖、乳糖等營養物質,為人體提供日常所需的能量。做包子最主要的是需要酵母菌,一定要買好點的酵母菌,把麵粉和酵母粉充分和勻,加適量水後和麵糊調和。蒸包子一定要掌握好時間,才能發到原來的兩倍大。
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