怎樣快速發麵，麵皮有哪些營養價值？

我現在放假在家，覺得沒什麼事情做就想要學做點心。我挺喜歡吃包子的，但是我不會發麵。什麼辦法能夠快速發麵呢？包子的麵皮有哪些營養？

發麵好壞的關鍵就是酵母的用量，如果想要快速發麵你可以多添加一些酵母，同時可以用溫水浸泡一下。人們日常所使用的麵粉中也是含有一定量的營養物質的，其主要成分為澱粉，與此同時還含有一定量的蛋白質、維生素、碳水化合物等物質，值得一提的是麵粉的蛋白質含量要高於稻米。食用麵粉有著一定的養心益腎、除熱止渴的效果，尤其是對於有偏食習慣的人群更為適用。