幹墨魚怎麼吃有營養？

我見到超市賣的有幹墨魚，想著應該味道不錯，就決定買一點回去做著吃，改善一下生活。幹墨魚通常怎麼吃才會更有營養呢？

幹墨魚需要先放進冷水中泡軟，並且能夠去除腥味，然後清洗幹淨切成塊狀後加入料酒等進行爆炒，就可以做成美味的菜品。墨魚中的蛋白質含量非常高，而且含有較少的脂肪，經常食用能夠幫助女性塑造纖細的身材，還能夠保養皮膚使皮膚變得潤滑細嫩，另外還有一定的抗癌功效。如果是剛做完手術的患者，就可以食用一些，可以起到止血補血的效果，幫助傷口的恢複。