超市買的小蘇打能發麵嗎?

關鍵詞:發麵小蘇打注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 本來去超市想要購買酵母粉來做饅頭,可以情急之下買成了小蘇打,拿回家問了一圈沒有人知道應該怎麼用小蘇打蒸饅頭,超市買的小蘇打能發麵嗎?

    大眾養生網小編解答:
    小蘇打是可以做麵膜的,但是想要用小蘇打做麵膜並不太容易,因為小蘇打麵膜不是一種可以成功做麵的麵膜,小蘇打隻是其中的一種材料,不能用酵母粉做麵膜,也可以用酸來代替,這種酸是一種堿性物質,需要用酸來中和,所以塔塔塔粉是最好的選擇,將材料和麵粉混合後,放在一個較高溫度的地方,一個小時左右就可以順利做麵膜了。

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