紫甘藍怎麼做才會好吃？

我非常的喜歡吃的甘藍菜，但是我沒有吃過紫色的甘藍菜，也是第一次在菜市場的上買到的，紫色的甘藍應該怎麼做才會好吃呢，有幾種的做法？

紫甘藍又被人們叫做紅甘藍或者是赤甘藍，也就是人們常常口語上說的紫包菜，是屬於普通的甘藍的一個變種的形態，也是結球的甘藍顏色的不一樣的一種類型，因為它外觀和裏麵都是紫顏色的。紫色甘藍的營養非常的多，特別是其中富含多種的多樣的維生素，都是對人體非常有益處的東西。可以用它來炒肉，肉的種類可以根據個人的情況進行配置，也可以拿來直接做成沙拉。