做了市場調查感覺盒飯比較掙錢,準備自己做盒飯生意,但是不知道盒飯應該怎麼做,請問各位盒飯應該怎麼做?
小編解答
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大眾養生網小編解答:盒飯就是用盒裝的方法把炒好的食物裝在盒子裏。炒回鍋肉洗五花肉洗淨,放入鍋內加清水,加入大料等調料(不加鹽等),煮至八成熟,起鍋切成塊。洗鍋,放入食用油,放入肉塊,炒之有卷起的鍋,在鍋裏放入豆瓣、辣椒蔥花、生薑等,爆香後再放入肉塊繼續翻炒,加調味料和蒜段炒幾下即可下鍋。再炒一兩個青菜,再盛些米飯,就是一碗葷兩素的盒飯。
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