今天叔叔從外地出差回來，給我們帶來了很多新鮮的扇貝，說吃了很營養的，我們這裏都買不到。但是扇貝看起來好髒啊，該怎麼清洗呢？
大眾養生網小編解答：
扇貝一般生長在小溪或者稻田裏，其貝殼上帶著的汙垢比較多。買回來後，首先要把所有的扇貝泡在水裏，期間要經常換水，可以多泡幾天，泡3天左右，在泡的過程中，扇貝和貝肉裏麵的汙垢會泡鬆一些。在吃扇貝的時候，如果不去殼，就需要用幹淨的小牙刷將扇貝表麵刷洗一次，再用刀將扇貝撕開，將扇貝肉拿到水龍頭下去活水衝洗。加入蒜蓉，料酒及粉絲等調料，蒸製。
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