我以前沒有做過菜隻會做幾個最常見的素菜,想嚐試一下怎麼做葷菜,感覺雞腿應該比較好做也好吃,但沒有經驗,紅燒雞腿怎麼做好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:紅燒雞腿的方法有很多,現在推薦你一種比較好的做法。先準備好雞腿,再準備好調味料,八角、香葉、桂皮、花椒粉、鮮味調味、孜然、十三香、辣椒粉、雞精、料酒、植物油。先把雞腿洗幹淨,加些調味料醃製大概半天左右,將醃製好的雞腿放入油鍋裏煎一下,在鍋裏放上香葉、八角、桂皮,用電飯鍋蓋上鍋蓋,可以快些入味,注意不要加水,等到變成醬黃色就可以了,出鍋時淋些香油,味道很好。
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