脊骨燉豆角有什麼功效呢？

最近在朋友家吃飯的時候吃到了一道脊骨燉豆角，覺得很好吃所以想自己在家嚐試，請問脊骨燉豆角應該怎麼做才好吃呢？

脊骨燉豆角是一道很家常的菜，脊骨中含有豐富的蛋白質和鈣質，多吃能幫助很好的起到強身健骨的作用，所以老人和孩子都可以多吃，而豆角中則含有豐富的蛋白質和微量元素，通過燉煮的方法能更好的將其中的營養元素釋放出來，想要脊骨燉豆角做的好吃可以在做之前先將脊骨煎煮一下，這樣就能保證脊骨的肉勁道而有彈性，而且不容易燉碎，這樣做出來的脊骨燉豆角就會又好吃又有營養。