人家說幹貝的營養價值比較高，所以去超市的時候就買回來了一些幹貝，但是以前從來都沒有吃過，幹貝都有哪些吃法？
大眾養生網小編解答：
幹貝是扇貝風幹後的產物，它屬於海鮮類，營養價值很高，蛋白質含量和鈣質含量都很豐富，可以直接用扇貝炒，但要注意先用清水把幹貝泡發後再用清水炒比較好。幹貝也可以也可以是做湯的或者是蒸的味道也比較好，幹貝直接做湯的顏色是比較清的，蒸的時候要注意幹貝裏麵是不需要放料酒以及其他作料的。
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