幹貝如何發製?

作者:養生專家  時間:2013-07-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

幹貝如何發製?專業廚師教你幹貝的正確發製方法,希望對你有所幫助。

將幹貝用水淘洗幹淨,去掉腰箍(也有叫柱筋,實為一種結締組織),放碗內,添水蒸爛,用水養住備用。使用時,將蒸好的幹貝搓成絲。蒸幹貝的原汁,可用於製作幹貝類菜肴及製清湯使用。

以上關於幹貝如何發製的介紹,希望對你提供到幫助。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃