瑤柱通常可以起到滋補身體的作用，也可以起到調節血脂的功效。
1、滋補身體：瑤柱俗稱幹貝，味道特別的鮮美，魷魚其中含有豐富的蛋白質也含有碳水化合物，同時也含有身體所需的核黃素和多種微量元素，這些營養物質在受到身體當中通常有助於增強身體的抵抗力，也可以起到滋補身體的作用，如果身體的抵抗力比較虛弱或者是長時間容易出現感冒的現象，可以適當的使用一些瑤柱，能夠達到改善的效果。
2、調節血脂：瑤柱中富含不飽和脂肪酸通常能夠加快身體中的脂肪代謝，也能夠降低血液中的粘稠度，如果出現了血脂升高的情況或者是血脂異常的症狀，可以選擇使用瑤柱進行調理，能夠有效的降低血栓形成的概率，也對身體有一定的好處。
在平時應用瑤柱時，比較適合脾胃虛寒以及營養不良的患者。但如果是兒童以及高血壓的患者不建議盲目的使用，避免在使用之後導致出現一些不良反應，還可能會影響到身體的健康。在日常生活中需要注意飲食的清淡，盡量不要吃一些刺激性食物。
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