土豆生芽了之後還能吃嗎？

雖然很多人在吃過生芽的土豆之後並沒有出現任何的不適，但是從身體健康的角度考慮，建議你最好還是不要吃生芽的土豆了，因為這可能會導致你食物中毒的。當然，如果那些生了很少的芽的土豆，還是可以吃的。不過在這裏你需要注意的是，這樣的土豆在吃以前，最好把生芽的周圍一圈都挖掉，這樣才能保證土豆沒有毒素。而且在做菜之前，還要想好了，一般是不可以炒著吃的，紅燒著吃還是比較好的。