自從上次帶我家小孩去吃了肯德基之後，孩子就愛上了雞肉卷，但我又擔心常吃外麵的不衛生想親自給他做，於是想知道雞肉卷應該怎麼做？
大眾養生網小編解答：
人們首先要準備好原料，主要是麵粉、玉米粉、雞腿以及調料。首先人們要先醃製雞腿，將雞腿用各種調料醃製，注意要放一些生薑絲，這樣可以去除雞腿的腥味，醃製一個小時左右後大家就可以將雞腿的外皮裹上麵粉炸熟後備用，接著人們就開始做雞腿皮，主要是將麵粉和玉米粉揉成團，搓成餅狀後再煎製即可，裹上雞腿即可食用。
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