熱幹麵麵條怎麼做才好吃？

最近喜歡上了吃熱幹麵，想在家裏也學著做，但卻無從下手，請問熱幹麵麵條要怎麼做才好吃，需要準備些什麼材料？

熱幹麵是一種比較特別的麵，它既不是幹麵也不是湯麵，通常是先煮熟然後撈起伴油晾幹食用。熱幹麵的做法也比較簡單，平時在家裏可以試著做。首先先準備一些普通的堿麵，先煮至8成熟，撈起放於案子上，淋上油然後晾幹，準備一些芝麻油，香油，辣椒油，醬油，蔥，蒜。將芝麻油，香油放進容器裏攪拌均勻，放入蔥末，蒜末，加點點醬油，將晾幹好的麵放入攪拌均勻，根據個人口味加點辣椒油就可以食用啦。