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熱幹麵

詳情|圖片

簡介熱幹麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃。熱幹麵的麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,色香味俱全。

季節全年

功效與作用

健脾養脾、補血養血、調理腸胃、提高免疫力、防癌抗癌、滋陰補陰、開胃消食、燃燒脂肪、抗衰老、有助發育

營養價值(好處)


熱幹麵含有人體所需的蛋白質,脂肪等多種營養,可以提高人體免疫力,抵抗疾病。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

熱幹麵可以烹炒,與肉切片炒十分美味,清炒加油也可。
熱幹麵可以用來做涼拌麵,用辣油、醋等調味料拌花生、香菜、熱幹麵,涼拌熱幹麵美味又營養。
熱幹麵也可以做湯用,清湯煮熱幹麵加上肉片,能驅寒充饑。

禁忌人群

體質濕熱者忌食熱幹麵。

適宜人群

一般人群均可食用熱幹麵。

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