對於香菜大家肯定都很熟悉，因為它是人們生活中常見的提味蔬菜，一般人們做菜到最後都會放香菜増香、點綴，今天小編也為大家介紹一道風味獨特的香菜版麻醬熱幹麵，希望大家喜歡。
香菜版麻醬熱幹麵的原料：
麵條(最好是堿性麵條)、芝麻醬、榨菜、香菜(蔥花更正宗)、醬油、雞粉、香油、鹽
香菜版麻醬熱幹麵的做法：
1、滾水放入麵條煮熟;
2、煮熟的麵條放入冷開水過冷河，瀝幹裝碗;
3、小碗內放雞粉、醬油、鹽，以開水調勻備用;
4、麵條上碼上香菜碎、榨菜米碎(有種榨菜直接標有米碎，不用切的喲)，淋上濃濃的麻醬和香油，將3澆上去即可。
溫馨提示：香菜之所以沒有太多的做法，是因為香菜不適合過多食用或經常食用，因為香菜有損人精神、對眼不利的缺點。
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