我去飯店時點了一份炸魚塊,感覺挺好吃的。回來後家裏正好還有條魚,我就想自己嚐試做,使用什麼方法做味道好呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:炸魚時先將魚頭切掉,用料酒、香粉和食鹽醃製,用麵粉和雞蛋拌勻。準備好油鍋並加熱,然後加入魚塊,每一麵都炸成金黃色即可直接食用。魚塊中含有大量不飽和脂肪酸和鈣等微量元素,是健腦養肝的滋補品,適量食用可提高自身免疫能力,並能改善記憶力和智力,還能幫助降低血液中的膽固醇。
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