蛋黃蓮子湯的做法是怎樣的？

這幾天嘴巴比較饞，所以就想做點做東來吃吃，自己想吃蛋黃蓮子湯 ，可惜沒有做過，所以來問一下蛋黃蓮子湯 的做法。

首先要準備好食材，蓮子和蛋黃。要把蓮子洗幹淨後放入鍋裏麵煮，大約煮半個小時。在煮蓮子的過程中我們就可以來準備蛋黃了，將蛋打破，等蛋黃流出後，將蛋黃放入碗中，待到蓮子煮到二十分鍾以後就把蛋黃放進去一起煮，大約煮五分鍾，最後就可以吃了，記得別忘記放冰糖。蓮子含有豐富的蛋白質、脂肪以及各種礦物質，經常食用蛋黃蓮子湯的話可以起到安心養神和治療失眠的效果。