螺肉的營養價值是什麼？

螺肉是一種非常有營養的食物，它含有大量的蛋白質，維生素以及膠原蛋白成分，多吃螺肉可以起到滋陰養顏，促進身體骨骼和智力方麵發育的效果，所以是可以給孩子多吃一些的。另外有一說，是螺肉屬於涼性食物，不能多吃，這個觀點是錯誤的。因為螺主要是生活在有水的地方，水中也含有大量的維生素，田螺在吸收了這些維生素以後，會轉化成一種養分，在人吃了以後，起到養顏的效果。