大米是粗糧還是細糧呢？

我們每天經常吃的大米是粗糧還是細糧呢？現在許多人很注重養生，比較喜歡吃粗糧，認為這樣更健康，那麼我們吃的大米是不是粗糧呢？

什麼是粗糧呢？粗糧是針對於細糧說的，現在我們日常生活中的玉米、小米及各種豆類等都是屬於粗糧的，大米、小米、白麵這些是屬於細糧的，所以大米是屬於細糧。粗糧有很豐富的營養，盡管粗糧吃起來不像細糧那樣的好吃，不過，粗糧具有特殊食療食補的作用。我們現代人飲食結構都不是很合理的，吃的都是細糧，細糧一般都是高脂肪、高蛋白的食物，人們吃的多了會使身體素質下降的。所以多吃粗糧對身體有好處的。