脊骨的做法大全是怎麼樣的？

我女兒最近在菜場上買了很多的豬脊骨，但是我每天都采用紅燒的方式，現在有點吃厭了的感覺，請問脊骨的做法大全是怎麼樣的？

豬脊骨的做法除了紅燒意外，還是建議最好可以燉湯來進行食用的，燉湯的方法可以最好以及最快的來將豬脊骨中的營養價值給發揮出來，並且給豬脊骨中的肉質和骨髓完全的進行燉煮，這樣才可以幫助豬脊骨來進行完全的營養的發揮，尤其是其中的骨頭中的鈣質成分，可以幫助促進骨骼的發育，而對於老年人而言，可以防止骨質疏鬆，除此之外，還有可以搭配玉米，山藥等燉煮。