現在剛剛開春天氣有點熱了,前段時間過年吃了太多好的,大魚大肉都不想吃,所以都沒什麼胃口,春天開胃菜是什麼?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:春天裏有很多菜都是很開胃的,你可以把萵苣絲拌一下,正好是時令蔬菜,而且味道鮮爽,還有很高的營養價值。做法也很簡單,先準備一根萵筍、半個紅椒、一些調味料。把萵筍去皮洗淨,切成絲,可以先放在碗裏,用鹽醃五分鍾,然後把水份瀝幹,紅椒也在這個時候切絲,放入碗裏,加一點鹽醋,攪拌均勻,這個時候把鍋裏的油倒入鍋裏,加適量的油,和生菜絲一起攪拌,淋上一點香油,辣椒就可以了。
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