芥菜其實就是大家俗稱的大頭菜,由於它有一股像芥末一樣的衝勁兒,所以它的普遍做法就是醃製或者涼拌,今天小編就告訴大家它的涼拌做法—爽口芥菜絲,這是一種非常開胃爽口的做法。
原料:芥菜頭、辣椒油、花椒油、鹽、糖、蔥
做法:
1、芥菜疙瘩洗淨去皮
2、切細絲
3、炒鍋洗淨燒熱(要燒到很熱的程度),關火,把切好的芥菜絲平鋪在鍋內,蓋上鍋蓋燜1分鍾
4、蔥絲,晾涼的芥菜絲,鹽,少許糖拌勻,醃製一晚
5、吃的時候澆上花椒油或者辣椒油即可。
芥菜其實就是大家俗稱的大頭菜,由於它有一股像芥末一樣的衝勁兒,所以它的普遍做法就是醃製或者涼拌,今天小編就告訴大家它的涼拌做法—爽口芥菜絲,這是一種非常開胃爽口的做法。
原料:芥菜頭、辣椒油、花椒油、鹽、糖、蔥
做法:
1、芥菜疙瘩洗淨去皮
2、切細絲
3、炒鍋洗淨燒熱(要燒到很熱的程度),關火,把切好的芥菜絲平鋪在鍋內,蓋上鍋蓋燜1分鍾
4、蔥絲,晾涼的芥菜絲,鹽,少許糖拌勻,醃製一晚
5、吃的時候澆上花椒油或者辣椒油即可。
芥菜本身是一種養生的食物,尤其是對於健康的成年人來說,裏麵含有一些維生素之類的元素,患者如果是有大小便不順暢的話,是可以使用的,但是對於高血壓的患者示不適合使用
悲傷式、微笑問#我的媽媽平時特別的喜歡吃芥菜做的東西,但是我總是覺得味道是怪怪的,吃了之後會感覺到不舒服,吃芥菜有什麼好處的嗎?大眾養生網小編解答:首先芥菜裏麵
無聊的生活問#老婆懷孕了,別人都在給我們講飲食上要注意,否則就會對胎兒不好的。平時老婆比較喜歡吃芥藍菜,不知道這時候還能不能吃呢?大眾養生網小編解答:芥藍菜中含
愛生活愛他問#剛懷孕不久,最近總是沒有什麼胃口,經常會惡心嘔吐,總想吃一些比較清淡的東西。孕婦在懷孕的時候可以吃一些芥菜嗎?大眾養生網小編解答:芥菜的種子比較粗
陌上花、落敗問#我這幾天一直喝水都是很少的,有時候小便很少,沒有大便的,這段時間肛門難受的厲害,還有紅腫的表現的,人家說是芥菜可以治好的,這是什麼樣的菜呢?大眾
永恒╱總成空問#我喜歡吃芥菜,但是每次都是弄的不好吃而且我感覺我弄的菜營養好像都沒有了,感覺就是非常的老,芥菜怎麼做才能讓營養好吸收啊?大眾養生網小編解答:其實