鯊魚的肉怎麼做才好吃

關鍵詞:鯊魚肉如何做怎樣做做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我朋友買回來一些鯊魚的肉,說是很補,這種肉我們日常生活中沒有見過,更不會做著吃了,那麼鯊魚的肉怎麼做好吃?

    大眾養生網小編解答:
    首先把鯊魚的肉洗幹淨,用沸水燙一下,這是因為鯊魚的表皮裏有大量的沙子,當鯊魚燙熱的時候,趁熱把沙子洗掉,再把它們的肉煎一下。也可以把鯊魚放在盆裏蒸4個小時,很爛,肉也很好吃。這樣鯊魚的肉就會很幹淨,而且很嫩。可以炒著吃,先在鍋裏放些油,用薑蒜爆香。放入切好的鯊魚肉,炒上十幾分鍾就熟了,這種魚肉味道特別好。

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