年前，一朋友不知道在哪搞的鴨胸肉，給我送了有幾斤，眼看著天氣越來越暖和，這肉再放肯定就要壞的，可是卻無從下手。鴨胸肉怎麼做才好吃呢？
大眾養生網小編解答：
準備兩個鴨胸肉，洗淨控幹後，放入盤中，加入鹽、胡椒、醬油等調料，拌勻，貼上一層保鮮膜，放入冰箱保存一晚。烤盤上蓋一層錫紙，防止烤鴨油到處流，也為洗盤子帶來了方便。錫紙折疊好後，放上預先醃製好的鴨胸肉，待烤箱預熱到200度左右時，放入鴨胸口，烤15分鍾左右。15分鍾後取出鴨胸脯，放涼後，將烤好的鴨胸脯切片，擺成烤鴨或什麼東西都可以。