家庭怎樣做豆豉比較好吃呢?

關鍵詞:豆豉製作方法如何製作家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我平時都是在超市裏麵買豆豉,我覺得這是比較好吃的調味品,特別是放在麵裏麵,能夠增加麵的美味程度,家常做法有哪些呢?

    大眾養生網小編解答:
    首先準備好材料,挑選顆粒比較飽滿均勻的黃豆,之後清洗幹淨,在水中浸泡一夜,注意要用溫水浸泡。第二天可以放在鍋裏煮,之後撈出來把水打濕,放在盆子裏悶上一段時間,大概需要7到10天的時間,看到上麵長出一聲巨響後,再放入鹽辣椒、蔥等多種調料,進行攪拌,再放一段時間後,就可以當配料和其他食物一起吃了,更加美味健康。

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