紅蘿卜與什麼食物相克

我們寢室長是一個特別喜歡吃紅蘿卜的人，她的菜基本上每一頓都有胡蘿卜，她說胡蘿卜有營養，那麼，胡蘿卜有沒有相克的食物？

胡蘿卜雖然是一個很有營養的蔬菜，但是它也是有相克的食物的，並且還挺多。首先，胡蘿卜與白蘿卜相克，它們兩個放在一起吃的話，會使各自的功效都降低。另外，胡蘿卜還與許多含有維生素的青菜會相克，比如說與菠菜還有西紅柿相克，另外，胡蘿卜也與水果相克，比如說蘋果，草莓，棗，纖維素會破壞維生素，並且紅蘿卜不能生吃，這樣營養不會被吸收。