我平時沒事的時候,總是愛自己在家製作一些小點心,看著孩子吃著我做的小點心,心裏非常的滿足。今天想在家中做麵包,正好家中有麥芯粉,不知道這能不能做麵包呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:在家裏自己製作小點心,既幹淨衛生,又能享受製作的樂趣。而小麥芯粉是小麥中心部分精粉磨製而成的小麥粉,又被稱為麥心粉。這種麵粉的質地非常好,而且非常潔白,麵筋的品質也非常好,比平時吃的特製精粉還要好,一般用來做高檔點心的麵粉,用麥芯粉做麵包當然是可以的,這樣做出來的麵包口感會更潤滑,賣相也會更好。
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