堅果是植物的精華,其中不僅含有豐富的優質蛋白質,而且還有油脂,礦物質,還有各種維生素,多吃一些堅果,不僅能夠補充營養,而且對人體的生長發育是有很好的幫助的,能夠增強體質,預防各種疾病,增強抵抗力,還能夠幫助大腦發育。堅果的種類有很多,現在最有營養的堅果是榛子,還有板栗,杏仁,其中含有各種膳食纖維,也可以吃一些鬆子,對老年人比較好。
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