坐月子豬肚應該怎麼吃呢？

問#

姐姐以前很喜歡吃豬肚，但是生完孩子之後一直說覺得豬肚燒得不好吃，但是又想要吃，請問坐月子的豬肚怎麼燒好吃呢？

坐月子吃的豬肚可以事先將豬肚用料酒浸泡，這樣能幫助去除掉豬肚的腥味，在做豬肚的時候最好是熬湯或者在紅燒的時候最好不要放很多的由，不然會導致菜做的很油膩，豬肚中含有豐富的礦物質元素和大量的微量元素能幫助產婦很好的恢複身體，而且高溫還能將豬肚中的營養更好的釋放出來，而且還能有催奶的作用，所以產婦可以多吃一些來幫助產奶，一舉兩得。