糯米餅怎麼做好吃？有做法嗎？

我兒子喜歡吃各種各樣的糯米製品，我看到報紙上有糯米餅的圖片，就想給孩子製作嚐嚐。糯米餅需要按什麼步驟製作呢？

糯米餅在製作時需要將糯米粉和成麵團狀，在和麵過程中需要加白糖等，而且要適當的留出醒麵的時間，之後揉成長條並壓扁，包入適量的紅豆沙後做成圓球，最後放入油鍋中進行煎製，一般在變至金黃色時就做出香甜的糯米餅了。糯米的營養價值比較高，可以起到滋補益氣和健脾暖胃的作用，食用之後可以提高自身的禦寒和免疫能力，比較適合脾胃虛寒體質類人群使用。