自發麵粉可以做什麼食物？

我結婚後才開始學習做飯，之前基本什麼飯都沒有做過。丈夫買回來一袋自發麵粉，這種麵粉一般適合做成哪類食物呢？

自發麵粉是將精致小麥粉和化學膨發劑攪拌均勻後製作而成的，一般含有一定量的幹酵母粉等，在使用時可以直接加水和麵製作，不用特意留出發酵的時間，由於使用方法較為簡便，所以應用範圍非常廣泛。自發麵粉製作出的食物比較筋道，比較適合製作饅頭、包子以及花卷等麵食，也可以壓製成麵條或者做麵湯食用，還可以作為糕點、披薩和麵包的原料之一。