糯米麵應該怎麼和才好呢?

關鍵詞:糯米麵怎麼和麵怎麼製作家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 這段時間一直想吃糯米糕,然後買的糯米糕我吃的又不好吃,所以想要自己製作,那麼糯米麵應該怎麼和麵才好呢?

    大眾養生網小編解答:
    糯米麵的和麵方法和普通的麵粉和麵方法是一樣的,首先要把糯米麵倒在一個容器裏,再加上普通的麵粉,然後再倒一點水,就是在麵粉和水之間慢慢開始加水,使麵粉和水完全混合,形成麵團的情況,然後進行雙手揉捏,使麵能完全成一團,期間缺麵或加水時,要盡力揉麵,這樣麵粉才能比較結實。

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