白斬雞怎麼做比較好吃？

最近我比較愛吃白切雞，但是一般都是去飯店裏吃，但是這樣太浪費了，所以我很想自己做，白斬雞怎麼做比較好吃？

白斬雞也叫做白切雞，是比較常見的一道名菜，雖然看起來製作方法簡單，但是挑選的工作還是比較複雜的，同時味道也是比較的清淡，不會油膩，非常的好吃，有原汁原味雞肉的味道。首先要處理雞，先把雞放入鍋裏麵燜一個15分鍾就可以拿出來放入冷水中泡住了。然後就可以拿出來，切成塊狀，然後就可以放入盤子中，然後在加入一些蒜或者是薑等調味料，然後就可以吃了。