最近一段時間聽人說吃豬肝會變胖，所以一直都不敢吃，但是以前沒有聽說過所以不是很相信，請問吃豬肝真的會導致發胖嗎？
大眾養生網小編解答：
吃豬肝不會導致發胖，因為豬肝中含有豐富的蛋白質和大量的礦物質元素，所以經常吃豬肝可以很好的補充身體所需的營養，而且因為不含脂肪所以不用擔心會發胖，平時多吃豬肝還可以起到養肝護肝的作用，所以建議大家經常吃一些，在做豬肝的時候可以把豬肝包上一層生粉，這樣做出來的豬肝就會很嫩很好吃。
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