手撕魷魚絲怎麼做好吃呢？

在外邊買的手撕魷魚絲非常的不錯，可以作為看電視，玩電腦的小零食。我擔心外邊賣的會有添加劑，我想自己在家中製作，不知道應該怎麼做呢？

想要自己在家製作手撕魷魚絲，首先是要把魷魚幹放到熱水中泡上五到八分鍾，然後在洗幹淨，控幹水分。然後再把魷魚撕成絲狀，用油、生抽、辣椒粉、孜然粉、蠔油、胡椒粉等調料抓勻。然後可以用微波爐來烤製攪拌均勻的魷魚絲，先烤製一分鍾，然後翻一下，在烤一分鍾，再翻、再烤，根據自己喜歡的硬度，來確定自己要烤製的時間。如果沒有微波爐，可以使用平底鍋，但是要注意不停的攪動，以免烤糊。