蝦幹怎麼做才會比較好吃啊？

買了一些蝦幹回來打算做著吃，因為感覺在外麵吃的話不衛生而且又比較貴，以前沒有做過，蝦幹應該是怎麼做的啊？

蝦幹做的時候首先就要注意先把蝦給洗幹淨，然後放到水裏麵進行浸泡，再半個小時之後把水分給瀝幹，然後放到熱鍋裏麵給你進行熱炒，同時裏麵應該放一些辣椒，這樣的話蝦幹的口味就會比較的好，同時需要注意的是冷凍過後的蝦幹的營養價值其實破壞的是比較厲害的，所以今日如果是想補充蛋白質的話，建議還是吃新鮮的比較好一些，這樣的話有著比較好的補充營養的作用。