幹燒大蝦怎麼做好吃?

作者:養生專家  時間:2013-07-04 00:00:00  來源: 大眾養生網

幹燒大蝦怎麼做好吃?如果你喜歡吃蝦,不妨試著這樣做一做,即營養又美味,而且能增強你的食欲,讓你的胃口大開。喜歡吃蝦的朋友,就跟著小編一起學做一下這道幹燒大蝦的做法吧!

幹燒大蝦怎麼做好吃?

材料:

大蝦1斤,老抽1湯匙,料酒1湯匙,糖3湯匙,鹽1湯匙,蔥薑蒜末各少許。

做法:

1、把大蝦洗淨,剪開後背,取出蝦線。

2、將蔥薑蒜切末。

3、鍋中加油燒熱,放入蔥薑蒜爆香。

4、放入大蝦大火慢炒。

5、放入糖(要多放些)、鹽、料酒、醬油翻炒,千萬不要放水哦,就這樣幹炒即可。

6、等大蝦顏色變紅,蝦油炒幹就可以了,這個可以自己的經驗掌握。

現在你知道幹燒大蝦怎麼做好吃了吧,炒好以後,我們可以連著蝦皮一起食用,不僅美味,而且很脆,關鍵是它具有很高的營養價值喲!

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