拌黃瓜這道菜要怎麼製作

夏天的時候家裏人最喜歡用啤酒就著一些下酒菜吃了，看到很多冷菜館裏麵都有拌黃瓜這道菜，想知道這道菜自己在家製作的話具體過程是什麼呢？

到了夏天以後買很多人都喜歡吃一些涼拌的下酒菜，也少不了涼拌黃瓜，首先要準備好幹淨的黃瓜切成一根一根的絲以後放在鹽水中浸泡五六分鍾，然後撈出來以後將黃瓜放在稍微大一點的碗中，再加入適量的生抽麻油以及醋還有白糖,再用筷子適當的攪拌一下，再在鍋中放入少量的油，等到油熱以後放入花椒或者是小辣椒爆香以後，最後再將油倒在裝滿黃瓜的碗中再拌一下就可以吃了。