紅燒雞爪怎麼燒味道好呢？

紅燒雞爪我特別想吃，今天就去買了食材準備回來做吃，但是不會做，不知道怎麼做好吃。怕做不好吃，紅燒雞爪怎麼做味道才好吃呢？

雞爪洗幹淨以後用開水焯一下更幹淨，然後鍋裏放適量的植物油，油燒開以後把適量的糖放鍋裏，然後等糖變紅出泡沫把肌肉放鍋裏炒，一邊炒一邊放蔥，薑，蒜，大醬，料酒，醬油，十三香，胡椒，然後炒下放適量的水，開了以後放醋，精鹽，然後調成小火燉大約半小時左右，直到湯汁燉幹，然後放適量的味精，再放點香菜。這樣就算做好，盛出來就可以吃了。