隻有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲，那麼要做到色香味俱全，當然也要經常去練習做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會，趕快來學習家常紅燒雞爪的做法吧！
1.12雞爪去指甲,用水泡半小時,去血水.
2.21將蔥薑塊,花椒,八角,桂皮,香葉,沙薑,生抽加入湯鍋.鹵雞爪
3.鹵好的雞爪撈出控幹水.調碗汁(生抽,老抽,陳醋,1:1:1,少許糖.雞精.少許鹽)拌勻.
4.鍋熱入油,放入八角.幹辣椒.蔥薑塊小火煸香.
5.下入雞爪.翻炒.
6.小火.倒入調好的碗汁.炒香
7.加入鹵製雞爪的湯或開水.沒過雞爪.大火燒開.
8.收汁,撒上香蔥碎.
看了上麵關於家常紅燒雞爪的介紹，那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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