豬蹄的製作方法

1、紅燒豬蹄的做法大全

第一步先將準備好的豬蹄切成塊狀，然後洗幹淨焯水。第二步在鍋中放入少許的植物油，等到煸炒出香味時把豬蹄放入鍋中翻炒，再加入少許的黃酒和老車以及八角翻炒，過一會加入清水沒過豬頭，煮沸後改用小火燉90分鍾左右。第三步等到豬蹄燉那以後再加入少許的冰糖，再煮約15分鍾左右，中間一定要多次翻動，等到湯汁濃稠以後出鍋就可以吃了。

2、秘製豬蹄

首先需要準備一些豬蹄和一些調味料。第一步先在鍋中放入少許的清水，然後將豬蹄放入冷水下入鍋中，煮開後撇去浮沫撈出控幹水分。第二步在鍋中放入少許的油，加入少量的白糖，再加入一些清水把所有的香料一起放入鍋中燒開5分鍾，把豬蹄放入鍋中用大火再燒5分鍾，然後再用小火燉一個小時左右。第三步等到鍋中湯汁快燒幹的時候，放入一下香油然後裝盤出鍋就好了。

3、豬蹄豐胸嗎

女性朋友在平時的時候可以通過吃一些豬蹄能豐胸的。比如可以選擇吃一些豬蹄瓜湯，首先需要準備一些黃芪和枸杞子20克，然後再準備一些當歸50克。還需要準備一些豬蹄和絲瓜，以及一些其他的調味料。第一步先將準備好的香菇洗幹淨，把字刮去表皮洗幹淨切成塊狀。第二步把準備好的豬蹄洗幹淨剁成塊狀放入開水中煮10分鍾。第三步在鍋內加入一些藥材，把準備好的豬蹄和生薑片放入大火中煮，煮好之後就可以吃了。

4、臘豬蹄燉什麼好吃

可以選擇要臘豬蹄燉山藥比較好，而且製作工藝非常的簡單。第一步需要準備一些上藥，然後再準備一個主題，還需要一些花生仁30克以及一些做菜所需要的調味料。第二步將山藥洗幹淨，然後去掉皮切成塊狀。第三步加洗幹淨的豬蹄切成塊狀，然後放在冷水中煮開撇去浮沫撈出備用。第四步將山藥、豬蹄和花生米放入鍋中，然後再加入少許的精鹽用中火燉至豬蹄爛熟就可以吃了。

5、豬蹄黃豆湯

在製作豬蹄黃豆湯之前，首先需要準備豬蹄兩個，而後再準備一碗黃豆和一些生薑。第一步先將豬蹄和黃豆用開水泡上。第二步將豬蹄切成小塊，然後把切好的豬蹄放入鍋中煮，大約需要注20分鍾左右，需要撇去鍋中的一些浮沫。第三步將高壓鍋裏麵添一些水，把準備好的豬蹄和黃豆放進去，再加入一些生片和食鹽，用大火壓20分鍾左右就可以吃了。

參考文獻