糖醋裏脊怎麼做

1、糖醋裏脊家常做法

糖醋裏脊最常見的做法就是先將裏脊裹一層雞蛋和麵粉，然後用油炸熟，之後再放入一比二的糖和醋，這樣做出來的就是很可口的糖醋裏脊。裏脊是豬肉中比較好吃的部分，所以不僅有很好的口感，而且其中含有的蛋白質和微量元素含量很高，平時可以經常吃一些。糖醋裏脊酸酸甜甜的口感還能夠很好的增加食欲，所以很適合給胃口不好的孩子和老人開胃吃。

2、椒鹽裏脊

椒鹽裏脊的做法和糖醋裏脊的差不多，隻需要將糖和醋換成相同比例的椒鹽就可以了。在調味的時候建議可以適當的放一些花椒，花椒能夠很好的幫助提升裏脊的鮮味，而且還能夠讓裏脊更加的有口感。另外就是建議不要放太多的鹽分，因為鹽吃多了可能會導致腎髒的負擔過大，尤其是做給孕婦和老人吃的時候更要注意。椒鹽裏脊不光可以當做菜吃，而且還能夠當做零食。

3、燒餅夾裏脊

燒餅裏麵夾裏脊是常見的早餐的一種形式，一般很多人都可能有來不及吃早餐的現象。這樣的吃法既能夠幫助很好的補充身體中的能量，而且還能夠很好的促進身體蛋白質的吸收，所以這樣的吃法既健康還很有營養。但是不建議胃不好的人經常吃，不然可能會導致反胃等現象，晚上也不建議多吃，另外這樣的吃雖然方便但是不建議每天都吃。

4、酸辣裏脊

酸辣裏脊是一道比較開胃的菜，在做的時候可以根據個人的口味來適當的放醋和辣椒，裏脊中含有的蛋白質含量很豐富。所以平時多吃一些能夠很好的補充身體中的營養，而且醋能夠很好的調動裏脊中的鮮味。而辣椒則能夠幫助暖胃，所以在冬季很適合吃酸辣裏脊，給老人和孩子吃的時候最好能夠少放一些辣椒，以免引起腸胃不適等現象。

5、鐵板裏脊

鐵板裏脊是常見的一種小吃，裏脊肉是比較鮮嫩的，所以在做之前最好能夠先裹一層生粉，這樣能夠讓裏脊的口感更好。另外就是鐵板裏脊的口感會更好，很適合給很多年輕人吃，在吃的時候也可以適當的放一些自然或者是花椒之類的，這樣吃起來的口感會更加的好。但是鐵板裏脊最好不要吃得太多，不然可能會導致身體出現上火等現象。

參考文獻